Cuvee Rebhof Barrique

Description

Bei diesem ausgewogenen Beerenmix verbinden sich die Sorten Blaufränkisch , Zweigelt , Roesler, Cabernet Sauvignon und Merlot mit je 20% zu einem harmonischen Cuvee. Dunkle Beerenfrucht und ein Hauch von Nougat und feine Tannine runden den Wein ab.

Weintyp: Rotwein Lagerung für 14 Monate in neuen Barrique

Klassifizierung: Qualitätswein

Trinktemperatur:16-18°C

Auszeichnung: Burgenland Gold Falstaff

Unsere Trauben werden von Hand verlesen. Die traditionelle Maischegärung dauert 10 bis 12 Tage. Der biologische Säureabbau vollzieht sich im kleinen Holzfaß. Die Weine reifen mindestens 14 bis 18 Monate im kleinen Eichenfaß, davon sind 50 % neue französische Eichenfässer.