Syrah – Barrique Ausbau

Beschreibung

Sehr dichter und mineralischer Rotwein. Feines Fruchtspiel von dunklen Beeren bieten höchsten Trinkgenuss. Untermalt von Röstaromen und Tanninen vom Barrique Eichenfass bietet dieser Wein alle Facetten hoher Weinkultur. Ein Charmeur mit Stil.

Herrlicher Begleiter zum BBQ

Weintyp: Rotwein Lagerung in neuen Barrique  für 14 Monate

Klassifizierung: Qualitätswein

Trinktemperatur: 16-18°C

Auszeichnung: Burgenland Gold

Unsere Trauben werden von Hand verlesen. Die traditionelle Maischegärung dauert 10 bis 12 Tage. Der biologische Säureabbau vollzieht sich im kleinen Holzfaß. Die Weine reifen mindestens 14 bis 18 Monate im kleinen Eichenfaß, davon sind 50 % neue französische Eichenfässer.